清熱/清胎毒糖水：腐竹雞蛋糖水食譜

今次小跳豆媽介紹一款清熱/清胎毒糖水：腐竹雞蛋糖水。平常人飲可清熱，孕婦飲可清胎毒。一些孕婦在懷孕晚期需要清胎毒，例如本身屬於熱底、晚睡、工作疲勞、進食過多燥熱食品的孕婦。孕媽媽亦都可以留意一下自己的燥熱的症狀，例如身體過熱、出暗瘡、有紅疹等。清胎毒一般建議在30週後才進行，越涼的食品便應越遲吃，以免早產。清胎毒的食品有腐竹雞蛋糖水、綠豆沙、百蓮鬚等。不過我自己不會選擇百蓮鬚，因為它實在太涼了。腐竹雞蛋糖水既好吃，又容易煮，現附上食譜如下：

腐竹雞蛋糖水
材料：
腐竹：1片
雞蛋：2隻
冰糖：4粒
水：4碗

做法：
1.腐竹洗淨，摵細，凍水下煲，煮至腐竹全碎
2.加入4粒冰糖及2隻雞蛋，煮至熟即可

 謝謝閱畢！

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